桃胶(100g)

桃胶(100g)
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功效与作用

桃胶就是一种养生功效很好,同时又可以在临床中发现很多的作用。

桃胶,又名桃花泪,桃树胶,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。性味甘苦,平,无毒,主治石淋,血淋,痢疾。植物形态详见"桃仁"条。夏季采收,用刀切割树皮,待树脂溢出后收集。水浸,洗去杂质,晒干。是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体,经进一步干燥,粉碎为固体颗粒状,是一种浅黄色透明的固体天然树脂。

 

 

桃胶枸杞雪梨水

材料:

桃胶10颗、枸杞子、雪梨一个、冰糖、清水适量

1.先将桃胶提前泡发

2.将梨切成块状

3.将切好和梨放入锅内

4.加水煮开后依次放入桃胶和清洗好的枸杞

5.大火煮开后改小火加入冰糖

6.小火煮炖半个小时左右即可

 

烹饪技巧

桃胶是干货,泡发后体积会增大,所以份量不用太多

 

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